비타민 C 효능 및 부작용

- 비타민 C의 효능

비타민C 는 가장 안전하고 효과적인 영양소 중 하나라고 의학 전문가들은 말합니다.

비타민C 의 효능에는 면역 체계 결핍, 심혈관 질환, 태아 건강 문제, 눈 질환, 심지어 피부 주름 에 대한 회복을 도와준다고 합니다. 다만 허용 가능한 상한 섭취량(또는 해를 끼치지 않을 가능성이 있는 하루에 섭취할 수 있는 최대 양)은 성인의 경우 하루 2000mg입니다.

10년에 걸쳐 100건이 넘는 연구를 조사한 예방 및 대체 의학 세미나에 발표된 연구에 따르면 비타민 C의 효능에 대한 목록이 늘어나고 있습니다.

"비타민 C는 많은 관심을 받았으며 그럴 만한 이유가 있습니다. 높은 혈중 비타민 C 수치는 전반적인 건강을 위한 이상적인 영양 지표일 수 있습니다."라고 미시간 대학의 연구 연구원인 Mark Moyad 박사는 말합니다. "비타민 C를 더 많이 연구할수록 심혈관, 암 , 뇌졸중 , 눈 건강 [및] 수명 연장에 대한 면역으로부터 우리의 건강을 보호하는 데 비타민 C가 얼마나 다양한지 더 잘 이해할 수 있습니다.

- 비타민 C의 권장량은? 얼마나 많은 비타민 C가 충분합니까?

"비타민 C의 안전한 상한선은 하루 2,000밀리그램이며 매일 500밀리그램을 복용하는 것이 안전하다는 강력한 증거가 있는 훌륭한 기록이 있습니다."라고 Moyad는 말합니다.

그러나 많은 사람들이 항상 최적의 비타민 C 수치를 얻지는 못하지만 비타민 C 결핍증은 미국과 다른 많은 국가에서 매우 드뭅니다. 비타민 C 결핍은 주로 영양실조 성인에게 나타납니다. 극단적인 경우에는 쇠약, 빈혈 , 멍, 출혈, 느슨한 치아 가 특징인 괴혈병으로 이어질 수 있습니다.

Moyad는 일부 유형이 위를 자극할 수 있다는 점을 제외하면 500밀리그램 보충제를 복용하는 데 실질적인 단점은 없다고 말합니다 . 그렇기 때문에 그는 비산성 완충 형태의 비타민을 섭취할 것을 권장합니다. "비타민 C의 안전한 상한선은 하루 2,000밀리그램이며 매일 500밀리그램을 복용하는 것이 안전하다는 강력한 증거가 있는 훌륭한 기록이 있습니다."라고 그는 말합니다.

음식은 모든 영양소를 섭취하는 가장 좋은 방법입니다. 비타민 C와 함께 과일, 채소 또는 기타 농산물을 섭취하면 섬유질뿐만 아니라 다른 비타민과 미네랄도 얻을 수 있습니다.
오렌지 주스 한 컵 또는 고추 반 컵이면 일일 권장 비타민 C 섭취량을 충족할 수 있습니다.

• 멜론, 1컵(8온스): 59mg
• 오렌지 주스, 1컵: 97mg
• 익힌 브로콜리, 1컵: 74mg
• 적양배추 1/2컵 : 40mg
• 피망, 1/2 컵, 60mg
• 고추, 1/2 컵, 95mg
• 키위, 중간 크기 1개: 70mg
• 토마토 주스, 1컵: 45mg.

- 신체에서 비타민 C의 역할

아스코르빈산 으로도 알려진 비타민 C 는 모든 신체 조직의 성장, 발달 및 복구에 필요합니다. 콜라겐 형성 , 철분 흡수, 면역 체계의 적절한 기능, 상처 치유, 연골, 뼈, 치아 유지 등 많은 신체 기능에 관여 합니다 .

비타민 C는 담배 연기와 같은 독성 화학 물질 및 오염 물질뿐만 아니라 자유 라디칼이라고 하는 해로운 분자로 인한 손상으로부터 보호할 수 있는 많은 항산화제 중 하나입니다. 자유 라디칼은 축적되어 암 , 심장병 , 관절염 과 같은 건강 상태의 발달에 기여할 수 있습니다

- 비타민 C의 건강상의 이점
어떤 비타민도 심각한 건강 문제를 무시할 수 없습니다. 그들은 종종 함께 일하며 충분한 수면과 운동, 금연과 같은 다른 생활 습관이 핵심입니다. 즉, 연구에 따르면 비타민 C는 다음과 같은 분야에서 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.

1. 스트레스 . 비타민 C 결핍은 많은 스트레스 관련 질병과 관련이 있습니다. 알코올 중독자, 흡연자, 비만인 사람에게서 가장 먼저 고갈되는 영양소 입니다. 그리고 비타민 C는 스트레스에 민감한 영양소 중 하나이기 때문에 Moyad는 비타민 C의 유지 수준이 전반적인 건강에 대한 이상적인 지표가 될 수 있다고 말합니다.

2. 감기 . 감기에 관한 한 비타민 C는 치료법이 아니지만 일부 연구에서는 비타민 C가 더 심각한 합병증을 예방하는 데 도움이 될 수 있음을 보여줍니다. " 감기 와 독감 에 비타민 C를 복용하면 폐렴 및 폐 감염과 같은 추가 합병증 발생 위험을 줄일 수 있다는 좋은 증거가 있습니다 ."라고 Moyad는 말합니다.

3. 뇌졸중. 연구가 상충되고 있지만 American Journal of Clinical Nutrition의 한 연구에 따르면 혈중 비타민 C 농도가 가장 높은 사람들은 농도 가 가장 낮은 사람들보다 뇌졸중 위험이 42% 낮았 습니다. 그 이유는 완전히 명확하지 않습니다. 그러나 분명한 것은 과일과 채소를 많이 먹는 사람들이 혈중 비타민 C 수치가 더 높다는 것입니다.

4. 피부 노화 . 비타민 C는 신체 내부와 외부의 세포에 영향을 미치며 항산화 특성은 노화와 관련하여 도움이 될 수 있습니다. American Journal of Clinical Nutrition 에 발표된 한 연구 에서는 40-74세 여성 4,025명의 영양 섭취와 피부 노화 사이의 연관성을 조사했습니다. 비타민 C 섭취량이 많을수록 주름이 생기고 피부가 건조해지며 피부가 노화될 가능성이 낮아지는 것으로 나타났습니다. 또한 일부 연구에서 비타민 C를 사용한 국소 치료가 주름 을 줄이는 것으로 나타났습니다.

다른 연구에서는 비타민 C가 다음과 같은 역할을 할 수 있다고 제안했습니다.
황반 변성 개선.
염증 감소.
암 및 심혈관 질환 의 위험을 낮춥니다.